たしかテレビ朝日さんの「いきなり！黄金伝説」だったように思うのですが、森崎先生がコンビニのバックヤード（倉庫に仮設した住居）に住み込みで料理するという番組企画がありましたよね。
コンビニにおいてある食材、100円で買える食品だけを使って美味しいメニューを作るというもの。この本は、コンビニの100円均一で買える生鮮食品を扱ったレシピ本なのですが、番組に主演したことが出版のきっかけ？？
簡単に手に入る食材で、こんなにも彩り豊で豪華な逸品が作れるのは凄いですね。それに、レパートリーも豊富…料理はアイデア（発想）次第なのだと勉強になりました。森崎先生の調理レシピ（つくり方）は、見ているだけでワクワク、実際に自分でつくることができるのは、とても嬉しいですね。
料理：森崎友紀
編集：板尾昌昭（株式会社G.B.）・福田フクスケ
表紙・本文デザイン：酒井由加里（G.B.Design House）
撮影：天満眞也
撮影協力：リースショップ ＵＴＵＷＡ
ヘアメイク：米澤和彦（stager-tokyo）
スタイリスト：坂能翠（エムドルフィン）
衣裳協力：Marblee,ABISTE,recette ラフォーレ原宿
アーティストプロデュース：北村寧子（ホリプロ）
アーティストマネジメント：前田健輔（ホリプロ）
出版社/メーカー: 宝島社
発売日: 2013/10/26
メディア: 単行本
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もくじ
ボリュームたっぷり！がっつりメインおかず
豚肉のカラフル巻き
さば回鍋肉
肉入りカット野菜チャンプルー
さば大根
野菜ジュースシチュー
ちくわチリソース
ピーマンとにんんじんのオムレツ
ピーマンのポテトグラタン
クリームライスコロッケトマトソース添え
ヒラヤーチー
じゃがいもとにんじんのガレット
ブランチにもぴったり！お手軽 麺＆パン
ほうれん草グリーンカレー+ナン
汁なし坦々うどん
エスニックチャンプルー
ニラのピリ辛韓流パスタ
イタリアンそうめん
まろやか豆乳ピリ辛そうめん
とろーりあんかけにゅうめん
さばマヨピザ
シーフードピザ
ちくわと桜えびの和風ピザ
ベーコン入りほうれん草ミックスキッシュ
サクサクミートパイ
豆乳フレンチトースト
ピーナッツクリームパン
ブルーベリージャムドッグ
つやつやがおいしい！やみつきごはんプレート
野菜ジュースシチューからのカレー+パセリライス
ミラノ風ドリア
さんまパエリア
ちくわチャーハン
焼売ガパオライス
厚揚げ巻きカツレツ丼
ニラ天丼
ニラ玉あんかけ丼
青じその和風ライスサラダ
サラダ巻き
キャベツの手まり寿司＆炒り卵の手まり寿司
「もう一皿」がうれしい！絶品サブおかず＆サラダ
ガドガドサラダ
コールスロー
レタスと海苔のジュ
キャベツペペロンチーノ
サブジ
キャベツラーパーツァイ
キャベツの即席漬けしょうが風味
きゅうりとキャベツのヨーグルト味噌漬け
トマトときゅうりのジンジャーシロップ漬け
大根餅
だしかけ温泉卵
冷や汁
体にやさしい！ヘルシースープ
冷凍さといもポタージュスープ
ガスパチョ
クリーミーバジルスープ
ベジタブルスパイススープ
ケチャップミネストローネ
レタスとツナの即席スープ
ニラかき玉とろみスープ
台湾の酢豆腐スープ
キャベツとたまねぎの豆板醤味噌汁
豆乳味噌スープ
小腹がすいたら…よくばりおやつ
ヨーグルトのレアチーズケーキ風
豆乳バナナティラミス
あっという間に♪豆乳ブラマンジェ
ブルーベリージュレ
キャベツカップケーキ
ココアマグカップケーキ
サクサクお手軽バジルスコーン
ピーナッツクリームクッキー
マーラーカオ
うどんチュロス
冷凍さといもアイス
島バナナ風フローズンヨーグルト
ココアムース
クリームわらび餅
五平餅
