honn blog Diary

watching reading shopping

TOP PAGE

profile: ゆうはん・はんちゃーはん

 

<ずぼら料理してます>

気負わずに料理で、油の代わりにマヨネーズ使って炒め物してます。レシピは無視で、でも、見た目はそれっぽく料理したくて。毎日の献立、できるだけ簡単にズボラにしてます。

 

冷蔵庫に常備してるのは「かさまし」できる食材です。えのき、もやし、カットキャベツ、厚揚げ、ウインナー、肉団子が入ってます。お肉だけだと満足感が足りないの、栄養もボリュームアップもきて重宝してます。お値段やすくてコスパよいものだけ買ってます(笑)

 

 

 

 

<読書が好きです>

心おだやかに、体すこやかに、楽しい毎日を送れたらいいなぁと思ってます。読書が趣味で、にんげんの雑学、あれこれ雑読してます。からだのこと、こころのこと、からだの使い方、こころの使い方、そういったの好きで、メモ感覚で読書日記してます☆

 

 

 

 

<映画で泣きたいです>

好きな映画は泣ける映画です。見るたびに涙がこみあげてくるの、映画『猟奇的な彼女』でいちばん泣いてます。カノンの楽曲で泣けるの、すごく好きです。アルマゲドンでは「セールスのおじさんがテレビに出てるよ」で泣いてます。

 

 

<アニメが見たいです>

ネトフリさん始めて、アニメちょっとずつみてます。見たいときに見られて、1話から最終話までぜんぶ見られるのサブスクのだいご味ですね。次にみたいストック、探すの楽しくて。こんなアニメあったんだ?というの、幸せ感じてます。

 

今は「マッシュル」を見てて。魔法世界なのに、筋肉で無双するの、こういうの好きです。魔法学校とか、ハリーポッターのパロディっぽいのもおもしろいですね。Creepy Nutsさんの「Bling-Bang-Bang-Born」って、このアニメのオープニング曲だったの、知らなかったです。

 

※ Amazonのアソシエイトとして、ゆうはんは適格販売により収入を得ています。

鶏団子とコーン缶のキーマカレー

 

トマト缶とコーン缶を使ってのキーマカレー、レシピをテレビでみて気になってました。ひき肉を買ってなかったので、常備してた鶏団子で代用して、作ってみました。

 

 

野菜多めにしたかったので、いつものかさまし食材で、たまねぎ・えのき・舞茸・もやし・油揚げを炒めて、鶏団子を入れてコーン缶の汁で煮て、トマト缶とコーンを合わせて、最後に市販のカレールーを溶かして混ぜてできました。

 

トマトの酸味、コーンの甘味が合いますね。テレビでもコーンの存在感が食レポされてましたが、ほんとコーンがあるととても美味しいですね。トマトもコーンも、缶詰でできるの嬉しくて、ふつうのカレーよりも満足感ある感じで。つぎはちゃんとひき肉で作りたいです☆