姜葱醤（ジャンツォンジャン）でいろいろ食べてみました。昨日今日と万能調味料ぶりを堪能。ネギとショウガの風味がとても美味しくて、最初のそぼろ丼が大失敗だったことを再認識です。 昨日は、昼食におうどん、夕食にハクサイ鍋にのせたら美味しい。二つと…