家事ヤロウさんで紹介されていた万能調味料「姜葱醤（ジャンツォンジャン）」。先日は、そぼろ豆腐に使ってみたのですが、一緒に買った「鶏そぼろ」と2色丼にしたことで、鶏そぼろの味に負けてしまいました。 辛味だけが口に残った印象だったのは、組み合わ…