表紙のパンがとても美味しそうなので衝動買いした本です(^-^)
コマ撮りされた写真で作り方が紹介されていて、とても分かりやすいように感じました。パン屋さん、プロの料理人でなくても本格的なパンが作れるというのが嬉しい。好みにもよりますが、とくにカレーパンがお気に入りです☆
おいしいパンが食べたくて―関西人気シェフが教えるパン作りのコツ
作者: Heart Bakery21 Club
出版社/メーカー: 柴田書店
発売日: 2002/04
メディア: 単行本
asin:4388059021
表紙のパンがとても美味しそうなので衝動買いした本です(^-^)
コマ撮りされた写真で作り方が紹介されていて、とても分かりやすいように感じました。パン屋さん、プロの料理人でなくても本格的なパンが作れるというのが嬉しい。好みにもよりますが、とくにカレーパンがお気に入りです☆
おいしいパンが食べたくて―関西人気シェフが教えるパン作りのコツ
作者: Heart Bakery21 Club
出版社/メーカー: 柴田書店
発売日: 2002/04
メディア: 単行本
asin:4388059021