日本一のまかないレシピ ─ 永久保存版 本屋さんで「まかない」という言葉に惹かれて手に取った書籍。パラパラとページをめくっていて、親子丼の写真のところ、日本料理「かんだ（東京・元麻布）」さんのレシピで目が留まりました。 卵のぷるぷるとろとろの半…