頭痛、だるさ、おととい風が強かった日の体調不良、黄砂のせいと思ってたら、低気圧が原因だったみたいです。天気痛とか気象病とか、気圧が下がるとなる頭痛、とくに、ここ数日の寒暖差もあってか、ちょっときつい感じでした。
食事つくるの、たべるの、だるいとちょっとめんどうで、おじやにしました。あごだし、白だしのスープに、もやし、油揚げ、乾燥わかめ、ごはん煮て、卵でとじて。消化によくて、体も温まって、一品でボリュームもあって、病気のときはこれでよいですよね。
メモでブログしようと思って、気になったのが、これって「おじや」なのか「雑炊」なのか、呼び方ちょっと迷って。名称の違いや由来、調べてみたら、ごはんを洗うと「雑炊」で、洗わないと「おじや」なの、勉強になりました。
洗うのひと手間なので、洗わずに「おじや」しました。洗わない方がとろみでるみたいで。ちなみに、リゾットは生米を炒めてからスープで炊く料理とのこと。どれも食べると同じ感じですが、ちがいあるの興味深いです。
