2015-10-15から1日間の記事一覧

カップ焼きそばのインスタント麺が、生麺のようなモチモチ食感になる料理の得技?(ウラワザレシピ)/あのニュースで得する人損する人・坂上忍・カップ麺がグンと美味テク

本日(10月15日)、日本テレビさん放送の「あのニュースで得する人損する人」。冒頭、坂上忍さんが得技損技を認定する企画で紹介されていた“カップ焼きそば”を美味しく仕上げる調理テクニック(魔法のレシピ)が興味深かったです。お湯を入れて、表示より1分…

『死に魅入られた人びと―ソ連崩壊と自殺者の記録/スヴェトラーナ・アレクシエーヴィチ,松本妙子』を読む

読書書籍:死に魅入られた人びと―ソ連崩壊と自殺者の記録 共産主義は無謀な計画をもっていました。私たち人間の改造です。人の本質を改造し、「古き」人間、古くさいアダムを作り変えようというのです。マルクス・ レーニン主義実験室(陸地の六分の一をしめ…